Yuqori viskoziteli oziq-ovqat darajasidagi natriy karboksimetilselüloz cmc kukuni
CMC kukuni Kirish
Oziq-ovqat sanoati uchun natriy karboksimetil tsellyuloza (CMC).
Natriy karboksimetil tsellyuloza (oziq-ovqat CMC) jelatin, agar, natriy alginat rolini almashtirishi mumkin bo'lgan quyuqlashtiruvchi, emulsifikator, yordamchi moddalar, kengaytiruvchi vosita, stabilizator va boshqalar sifatida ishlatilishi mumkin.Qattiqlik, barqarorlik, qalinlikni mustahkamlash, suvni saqlash, emulsiyalash, og'izni yaxshilash funktsiyasi bilan.Ushbu turdagi CMC dan foydalanganda, xarajatlarni kamaytirish, oziq-ovqat ta'mini va saqlanishini yaxshilash, kafolat muddati uzoqroq bo'lishi mumkin. Shunday qilib, bunday CMC oziq-ovqat sanoatida ajralmas qo'shimchalardan biridir.
 |  |
.Xususiyatlari
A. Qalinlashuv: CMC past konsentratsiyada yuqori viskozite hosil qilishi mumkin.Bundan tashqari, moylash vositasi sifatida ishlaydi.
B. Suvni ushlab turish: CMC suvni biriktiruvchi vosita bo'lib, oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash muddatini oshirishga yordam beradi.
C. To'xtatib turish uchun yordam: CMC emulsifikator va suspenziya stabilizatori sifatida ishlaydi, ayniqsa muz kristallari hajmini nazorat qilish uchun muzlashda.
D. Filmni shakllantirish: CMC qovurilgan oziq-ovqat yuzasida film ishlab chiqarishi mumkin, masalan.tez tayyorlanadigan noodle va ortiqcha o'simlik yog'ining so'rilishini oldini oladi.
E. Kimyoviy barqarorlik: CMC issiqlik, yorug'lik, mog'or va tez-tez ishlatiladigan kimyoviy moddalarga chidamli.
F. Fiziologik inert: oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida CMC kaloriya qiymatiga ega emas va metabolizatsiya qilinmaydi.
Xususiyatlari
A. Nozik taqsimlangan molekulyar og'irlik.
B. Kislotalarga yuqori qarshilik.
C. Tuzga nisbatan yuqori qarshilik.
D. Yuqori shaffoflik, past erkin tolalar.
E. Past jel.
Paket
Qadoqlash: 25 kg kraft qog'oz sumkasi yoki mijozlar talabiga binoan boshqa qadoqlash.
Saqlash
A. Salqin, quruq, toza, shamollatiladigan muhitda saqlang.
B. Farmatsevtika va oziq-ovqat mahsuloti tashish va saqlash vaqtida zaharli moddalar va zararli moddalar yoki o'ziga xos hidli moddalar bilan birga qo'yilmasligi kerak.
C. Ishlab chiqarilgan kundan boshlab sanoat mahsuloti uchun saqlash muddati 4 yildan, farmatsevtika va oziq-ovqat mahsuloti uchun esa 2 yildan oshmasligi kerak.
D. Mahsulotlarni tashish paytida suv va paket sumkasi shikastlanishining oldini olish kerak.
Biz mijozning talablariga muvofiq yuqori toza, juda yuqori viskoziteli oziq-ovqat sifatli natriy karboksimetil tsellyuloza ishlab chiqarishimiz mumkin.
FH6 va FVH6 (umumiy oziq-ovqat CMC)
| Tashqi ko'rinish | Oq yoki sarg'ish kukun | ||||||||||||||
| DS | 0,65 ~ 0,85 | ||||||||||||||
| Yopishqoqlik (mPa.s) | 1% Brukfild | 10-500 | 500-700 | 700-1000 | 1000-1500 | 1500-2000 | 2000-2500 | 2500-3000 | 3000-3500 | 3500-4000 | 4000-5000 | 5000-6000 | 6000-7000 | 7000-8000 | 8000-9000 |
| Xlorid (CL),% | ≤1,80 | ||||||||||||||
| PH (25°C) | 6,0 ~ 8,5 | ||||||||||||||
| Namlik(%) | ≤10,0 | ||||||||||||||
| Tozalik(%) | ≥99,5 | ||||||||||||||
| Og'ir metall(Pb)(%) | ≤0,002 | ||||||||||||||
| As(%) | ≤0,0002 | ||||||||||||||
| Fe(%) | ≤0,03 | ||||||||||||||
FH9 & FVH9 (Kislotaga chidamli oziq-ovqat CMC)
Iltimos, batafsil spetsifikatsiya uchun biz bilan bog'laning
